Filet vom Highland Cattle (250g)
  • Filet vom Highland Cattle (250g)

    Das Highland-Cattle-FILET, der edelste CUT beim Rind. Es handelt sich um das zarteste Stück von unserem Rind, schließlich bringt das auf beiden Seiten der Wirbelsäule liegende Teilstück nur etwa zwei Prozent des Schlachtgewichts auf die Waage und damit durchschnittlich gerade mal zwei bis vier Kilogramm pro Tier.
    Der zu Lebzeiten nur wenig beanspruchte Fleischmuskel ist ausgesprochen zart, somit ein
    Traum für jeden Fleischliebhaber.

    BITTE BEACHTEN:

    Wir geben hier im Shop nur ca. Preise an, da die Stücke vom Gewicht variieren. Der genaue Preis kommt grammgenau per Mail an Sie.

     

    Hinweis:

    Geboren in Deutschland DE08 93322342

    Aufgewachsen in Deutschland (100% Weidehaltung im Schwarzwald)

    Geschlachtet in Deutschland

    Zerlegt in Deutschland

    Verarbeitet in Deutschland

      €12,50Preis
      €50,00 pro 1000 Gramm

      © 2020 WOLFSHOF - Gengenbach

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