Rib Eye Bone in Steak vom Highland Cattle (700g)

Rib Eye Bone in Steak vom Highland Cattle (700g)

Beim Rib Eye Bone In handelt es sich um ein stattliches Teilstück, das aus dem Kern der Hochrippe geschnitten wird. Das Entrecôte mit Sandknochen, in vielen amerikanischen Steakhäusern auch unter dem Namen Delmonico Steak oder Cowboy Steak bekannt, hat das typische Fettauge. Der seitliche Rippenknochen und die ausgeprägte Marmorierung sorgen für den intensiven Beef Geschmack und die Saftigkeit. Man kann es sich bei „kleinerem Steakhunger“ auch gut zu zweit teilen.
 

    €25,90Preis
    1000 Gramm