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Beitrittsdatum: 18. Juli 2020
Beiträge
24. Nov. 2020 ∙ 1 Min.
Wiener Saftgulasch
Für das perfekte Wiener Saftgulasch gilt: Das Gewicht des Fleisches entspricht der Menge (Gewicht) der Zwiebeln. Die Soße braucht auch...
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25. Okt. 2020 ∙ 2 Min.
"Ochsebäckle" mit Pastinaken und Gremolata
Ihr müsst keine Angst vor diesem Gericht haben, das einzige was ihr haben solltet ist Zeit! Ochsenbäckchen oder Rinderbacken sind...
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11. Okt. 2020 ∙ 2 Min.
Knochen mit Loch - Osso buco
Ossobuco, ein traditionelles Schmorgericht der italienischen bzw. speziell der Mailänder Küche, so definiert es zumindest Wikipedia. Der...
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