Im Jahr 2010 entschieden wir uns für die Haltung und Zucht von Schottischen Hochlandrindern. Nach sorgfältiger Recherche und Besuchen von Herden bei bekannten Züchtern traf unsere Auswahl auf die Färsen Mirelle, Lambada und Malou vom Oostal von der Züchterin Christine Baumann.
Nach sehnsüchtigem Warten und intensiver Vorbereitung trafen im April 2011 die ersten Hochlandrinder auf unserem Hof ein. Der Wolfshof liegt nebst seinen Weiden in einem idyllischen Seitenarm des Kinzigtals.