Sauerbraten vom Highland Cattle (1000g)

Sauerbraten vom Highland Cattle (1000g)

Das Schaufelstück aus der Schulter, das beste um den badischen Sauerbraten zu zelebrieren. Da das lebende Rind seine Schultern, wie auch die Keulen, am meisten beansprucht, ist das Fleisch hier fein marmoriert und von einem gut ausgeprägten Bindegewebe durchzogen das später die butterweiche Konsistenz gibt.

BITTE BEACHTEN:

Wir geben hier im Shop nur ca. Preise an, da die Stücke vom Gewicht variieren. Der genaue Preis kommt grammgenau per Mail an Sie.

 

Hinweis:

Geboren in Deutschland DE 08 933 223 42

Aufgewachsen in Deutschland (100% Weidehaltung im Schwarzwald)

Geschlachtet in Deutschland

Zerlegt in Deutschland

Verarbeitet in Deutschland

    €21,90Preis

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